Mit einem ganz neuen Ansatz verfolgte der Unternehmer dieses Projekt. Als Franchiseunternehmen mit neuen Standorten als Gegenpol zu Starbucks und co.  

Neben einer offenen transparenten Gastronomie stand ein Drive-In Schalter für Coffe-to-go Pate der Idee. Eine morderne Interpretation der amerikanischen Diner.